Recept na králíka
Ahoj holky,je to z jiného koutku, manžel donesl od známýho domů králíka, chci ho udelat na nějaký dobrý zpusob, muzete mi nekterá napsat svuj recept podrobne jak ho děláte vy? díky 
Holky všem moc děkuji jste hodný 
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
2.11.2010 18:05Ahojky, my doma králíky chováme a tak je máme hodně často a nejčastěji dělám toto:
Ingredience: 2-3 lžíce másla, 1 lžička cukru, 1 až 2 menší mrkve, kousek pórku nebo 1-2 cibule, sůl, 1-2 stroužky česneku, 2-3 lžíce brusinek, směs čerstvých nebo sušených bylinek (majoránka, bazalka, šalvěj apod.), 1 citron.
Do kastrolu dáme máslo, cukr, rozehřejeme a pak přidáme na kolečka nakrájenou mrkev. Za stálého míchání osmahneme dozlatova, doplníme nakrájeným pórkem nebo cibulí a znovu osmahneme.
Potom přidáme na díly nasekané králičí maso, osolíme, ochutíme nadrobno nasekaným česnekem, brusinkami, bylinkami, nastrouhanou kůrou z citronu a trochou citronové šťávy.
Maso mírně podlijeme a dusíme doměkka (šťávu po dohotovení necedíme).
Jíme k tomu bramborové knedlíky, ale jinak se hodí asi i brambory, houskové knedlíky ...
Dobrou chuť -
2.11.2010 20:01Ahoj Petuli. výborný je králík na zelenině. Je to ale kořenová zelenina, tak pokud by jsi chtěla recept, písni a napíšu.
-
2.11.2010 21:37
Ahojky, já dělám z králíka svíčkovou, úplně stejně jako z hovězího, ale je to něco jiného a všem nám chutná.
-
3.11.2010 7:33Ahojky, já dělám králíka na kořenové zelenině (koupím mraženou na svíčkovou), bobkový list, celý pepř, nové koření. Prošpekovat, dát do trouby a pak jíst
Je to taky mňamka. -
3.11.2010 8:32
Ahojky, my doma taky chováme králíky, ale většinou je připravuje manžel. Děláme z nich řízky (vynikající), zbytek na čínu, nebo jde z něj svíčková, taky ho manžel dělal s klobásou a česnekem - normálně vcelku upéct a posypat nakrájenou klobásou a česnekem, koření podle chuti. Jednou jsem ho dělala s pepřovou omáčkou a bramborem, ale recept si už bohužel nepamatuju, ale bylo to výborný. Zkus kouknout i na netu a .....DOBROU CHUŤ!!!
