Borlova

Hromada kuřecích mini řízečků v jogurtové marinádě hotová, pivní jablečný štrůdl na pátek, sobotu a neděli taky hotový Teď jdu zadělat těsto na domácí rohlíky, aby byli k večeři a pro dnešek rohlíkama končím Kdyby někdo chtěl recept na řízečky a štrůdlík není problém, pak ho sem dám, ale až večer, ještě si půjdu totiž na chvíli dáchnout, než vyzvednu děti ze školky a pak to sesmolím. Na rohlíky mám recept v deníčku
Tak přidávám recepty

Kuřecí mini řízečky v jogurtové marinádě
Kuřecí prsní řízky cca 500g
Marináda : 150g bílý jogurt, 1 celé vejce, půl pytlíku kořenící směsi na americké brambory(například od Avokáda, nebo Vitany) 3 stroužky česneku, kdo má rád víc česnekové dá klidně 6
Postup: Uděláme si marinádu smícháním všech surovin, česnek do toho prolisujeme v lisovači, nebo nastrouháme najemno , pak kuřecí řízky nakrájíme na malé řízečky, cca 3-4 z jednoho prsa. Nenaklepáváme, jen prostě nakrájíme každé prso na malé řízečky. Maso pak dáme do marinády a nechám odležet do druhého dne. Pak před pečením jen obalíme ve strouhance. Řízečky jsou vláčné, nejsou tak suché a jsou žravé i jen tak na zobačku studené a nebo jako příloha

Pivní jablečný štrůdl
Suroviny na těsto: 500g hladké mouky, 250ml světlého piva, 1 vejce, 1 Hera
Náplň: Jablka+rozinky+vlašské ořechy+skořicový cukr, prostě kdo co má rád do štrůdlu
Postup:Smícháme suroviny na těsto, Heru je lepší nastrouhat a nebo nechat hodně změknout a nakrájet na kousky. Z jednoho těsta se udělají 3 velké štrůdlíky Těsto vyválíme do obdélníku, prostředek posypeme trochu strouhankou, na to dáme náplň a přehneme přes to těsto, trochu na vrchu navlhčíme vodou a přehneme druhou půlku a strany zahneme, aby to nevyteklo. Pak každý štrůdl pomažeme trochou rozpuštěného másla, ne vejcem a pečeme při 180 stupních do zlatova Já ani jiný štrůdl nedělám než tenhle